Aiskrim pelangi ala Paddle Pop

A) 1/2 tin susu pekat
B) 3 cwn susu segar (sy pakai susu HL)
C) 2 sudu kecil ovellate
D) 2 sudu kecil vanilla (essen vanilla)
E) Sedikit pewarna biru, merah, hijau n kuning (leh tuka kaler ikut suka korg)

Cara2:
1) Bahan a,b,c,d blend or mixer 20 minit. Pastikan adunan menjadi kembang dan gebu..
2) Asingkan ke dalam 4 bekas dan masukkan pewarna..
3) Tuang ke dalam bekas aiskrim selapis demi selapis hingga habis..
4) Simpan dalam peti sejuk beku.... Dah keras da boleh makan, tp better biarkan semalaman..

P/s: Untuk resepi di atas saya guna mixer.. Guna blender xmuat.

PUDING ROTI SUMI

Bahan-Bahan
Sumi Jelly secukupnya(buang air jelly terlebih dahulu)
3 Keping roti(tak perlu buang kulit)
200 ml susu cair
600 ml air
1 paket agar-agar serbuk(10 gram)
1/2 cawan gula pasir(ikut citarasa nak kurang atau lebihkan)
1/2 sudu teh esen ros(optional kalau tak bubuh pun tak pa)
Beberapa jenis pewarna

Cara Membuatnya
Susun sumi jelly di dalam acuan.Setelah penuh masukkan acuan ke dalam peti sejuk
Kisar/Blend halus roti dan susu cair.Ketepikan
Satukan air,agar-agar serbuk dan gula di dalam periuk,kacau sebati dan letakkan di atas dapur.Masak sehingga mendidih
Kecilkan api dan masukkan roti yang telah di blend tadi.Kacau sehingga mendidih sedikit di tepi-tepi periuk
Tutup api.Masukkan esen ros dan gaul sebati
Keluarkan acuan tadi dari peti sejuk.Tuang sedikit adunan ke atas sumi untuk memastikan sumi bercantum.Masukkan semula ke dalam peti sejuk selama 3 minit(Boleh juga masukkan di bahagian freezer/sejuk beku tapi saya letak bahagian bawah sahaja)
Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan dengan warna yang berbeza
Tuang warna pertama ke atas sumi dan masukkan semula ke dalam peti sejuk selama 5 minit
Ulangi proses yang sama untuk warna berikutnya
Sejukkan sebelum dipotong
Selamat Mencuba
SUMBER RESEPI-Noor Abdul Rahim&Buku Resepi.Com

SAMBAL GORENG TAHAN LAMA

Bahan bahan

Cili Kering 250 grm
Bawang Ros 1 kg (bawang besar pun boleh tapi lama nak kering)
Bawang Putih 2 biji labu
Ikan Bilis 1/2 kg

bahan ikut suka berapa nak letak;

Garam
Gula
Asam Keping

Cara

Goreng ikan bilis hingga garing, ketepikan
Blander cili kering bersama bawang ros dan bawang putih. Boleh juga digantikan dengan bawang besar tetapi lambat laa nak tunggu sambal menjadi garing..lagi satu bawang ros memberi rasa yang sangat istimewa kepada sambal goreng tersebut..
Panaskan minyak, tumis cili dan bawang tadi hingga kering dan masukkan gula, garam dan asam keping tadi.. dan kacau sehingga sambal menjadi garing..barulaa dimasukkan ikan bilis tadi..
Gaul rata dan tutup api..sejukkan. Baru simpan dalam bekas kedap udara untuk mempertahankan kerangupan ikan bilis tersebut..
Haa..lepas ni modalkan duit untuk masak nasi atau nasi putih jerr...layan dengan ulam berbeza pada setiap hari, seperti dengan timun, tomato, ceylon, penganga, kubis atau dia aje..masih berkhasiat kan...takda laa nak melantak maggi hari hari..boleh gugur rambut..

Sebenarnya bukan untuk pelajar jer..kaum ibu yang sibuk bekerja juga digalakkan untuk membuatnya dan simpan kat rumah...bila suami dan anak anak lapar..pandai pandailaa dia orang nak masak nasi, goreng telor..tak pun layan dengan roti..sedap amat..